| Metzgerei Willomitzer |
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Grillfleisch In der Sommerzeit empfehlen wir unsere marinierten Grillspezialitäten: Vom Schwein: Knusperspieße, Zwiebelspieße, Cambozolasteaks, Italienische Rückensteaks, Schweinesteaks, gefüllte Kräutersteaks, Spareribs (vorgekocht und mariniert), Schweinelendchen im Speckmantel sowie unsere guten Fränkischen und Böhmischen Bratwürste Vom Lamm: Lammrückenfilet, Lammkoteletts, Lammbratwürste, Lammhackfleisch vom Rind: Rinderhüftsteaks, Hochrippe vom Geflügel: Geflügelspieße (Pute und Barberieentenbrust) Vom Wild: Wildspieße (mit Hasenrücken) Wildschweinkoteletts sowie unsere hausgemachte Kräuterbutter und Zaziki! Wir stellen alle unsere hausgemachten Marinaden ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker her. Dabei verwenden wir neben Salz und Pfeffer ausschließlich Kräuter aus kontrolliert biologischem Anbau. |