Metzgerei Willomitzer
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Fasan
Der Fasan ist ein farbenprächtiger Hühnervogel, der aus dem Kaukasus stammt und schon den Römern bekannt war. Er gilt unter dem Wildgeflügel als die Delikatesse und ist besonders nahrhaft, blutbildend, wohlschmeckend sowie leicht verdaulich.
Vom Fasan können wir Ihnen Folgendes anbieten:
Rezeptvorschlag:
ganzer Fasan
gefüllter Fasan
Fasanenbrustfilets
Fasanenbrüstchen mit Himmel und Erde